Produttori di succo di mele altoatesino e fette di mele fresche. Il metodo di coltivazione esclusivamente biologica o integrata è una responsabilità che i produttori altoatesini assumono con convinzione. Questo viene garantito e comunicato con il marchio di qualità.
La qualità e il sapore di un prodotto naturale da mele altoatesine, la sicurezza garantita da controlli indipendenti. Tali vantaggi prodotti vanno messi in risalto nel commercio, nella gastronomia e tra i consumatori. Lo scopo è di creare un’immagine forte che da ai produttori la possibilità di vendere il loro prodotto in Italia e in Europa. L’immagine già esistente dell’Alto Adige come specialista per la produzione di mele deve essere utilizzata e rafforzata. Le attività al punto vendita permettono un’ampia diffusione sul mercato e un maggiore volume di vendita. Le attività di PR e la partecipazione a fiere aumentano la notorietà del marchio di qualità.
www.succodimelaaltoadige.com
>> La persona di riferimento è Thomas Gänsbacher.