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Food Label Check

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Un aiuto pratico nell’etichettatura

Grazie al nuovo servizio online “Food Label Check”, gli artigiani e i rappresentanti di categoria dell’Alto Adige che producono alimenti possono contare ora su un aiuto professionale e semplice per realizzare le proprie etichette.

La piattaforma online “Food Label Check” fornisce un importante aiuto agli artigiani e ai rappresentanti di categoria che devono attenersi alle nuove disposizioni in materia di etichettatura degli alimenti: immettendo la ricetta del prodotto, il sistema elabora in automatico una bozza di etichetta in lingua italiana e tedesca. La bozza esplicita tutte le indicazioni in merito a ingredienti, valori nutrizionali e allergeni secondo le recenti disposizioni normative. Il portale costituisce un notevole ausilio in particolare per le piccole imprese, come ad es. panifici e macellerie.

L’utilizzo di questa piattaforma è gratuita per tutte le aziende e la registrazione avviene online. Per informazioni o per visionare le bozze di etichetta è a vostra disposizione il dott. Lukas Pichler del reparto “Sicurezza dei prodotti ed etichettatura” della Camera di commercio di Bolzano, tel. 0471 945 698.

Il “Food Label Check” è stato finanziato dal Fondo Sociale Europeo ed è stato sviluppato congiuntamente dall’Unione commercio turismo e servizi (Unione), dalla Confartigianato imprese (APA), dal TIS innovation park e dalla Camera di commercio di Bolzano.

www.foodlabelcheck.eu