Verkostungen, geführte Touren und besondere Gourmetabendessen: Südtirol servierte am 11. und 12. Februar in Rom ein volles Programm für die Sinne.
Die geführten Weinverkostungen in Rom boten am Wochenende Fachleuten und Weinliebhabern die Möglichkeit, die vielseitige Palette an Südtiroler Weinen näher kennen zu lernen. Das Programm lief in Zusammenarbeit mit dem
Athenaeum – L’Ateneo dei Sapori. Gewürztraminer, Lagrein, Weißburgunder, Vernatsch und weitere Weine wurden als klassische Weinverkostung in sieben verschiedenen römischen Vinotheken und bei Abendessen in den bekannten Restaurants Spiriti e Forme und Antico Arco zur Degustation geboten. Hauptdarsteller der geführten Verkostungen waren zwei typische Rebsorten des Südtiroler Weinbaus: der Gewürztraminer in der Vinothek Giansanti für die Weißweine und der Lagrein in der Trimani Wine Bar für die Rotweine.
Am Sonntag, der 12. Februar, fand zudem eine große Verkostung im Hotel St. Regis mit den Produzenten aller präsentierten Weine statt. Zur Degustation waren auch andere kulinarische Spezialitäten aus Südtirol, wie der Speck, das Schüttelbrot und der Almkäse zu finden.